galette des rois

お正月も過ぎ、

日本では松の内も明けたころ、

フランスのパティスリーの店先のショーウィンドーには、

ガレット・デ・ロアが並びます、、、

ガレット・デ・ロアとは、

フランスの地方ごとに少しずつ異なりますが、最も一般的なものは紙の王冠がのった折りパイにアーモンドムリームが入ったパイ菓子で、中にフェーヴ（fève、空豆の意）と呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っていて、フランスの人たちは公現節（1月６日）に食べます。

フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれています。「ロワ」（王たち）とはフランス語で「ロワ・マージュ」（rois mages）と呼ばれる東方の三博士のこと、、、東方の三人の王がキリストを祝福するためにやって来た日が1月6日というわけです～

最近、日本のお菓子屋さんでもこのケーキ、よく見かけるようになりました。

このお菓子、お気に入りの人がたくさんいるようです、、、

IL DIVOのセブも、、、

Urs夫人も、もう夢中、、、、

今年は、とある新年会のために、

私もラデュレで購入しました、、、

お約束の王冠も、

フェーヴも、

入っていました、、、

素敵にラッピングしていただいて、、、

切り分けてデザートにいただきましたが、

大人もフェーヴが当たるかどうか、、、

おおはしゃぎ、、、

ラデュレでは、ガレット・デ・ロア、１月１５日まで扱うそうです、、、

来年試してみてはいかがですか？

１月に入ったので、

クリスマスのアレンジをちょっと変化させました～

まだまだ寒い日が続くと思います。

お風邪には十分お気をつけくださいね～